Restaurant per a Festes

  

Escudella casolana amb galets
Carn d'Olla amb verdures molt complerta
Crema de carbassó amb polç d'ibèric
Amanida de favetes amb gírgoles i llagostins
Trinxat de col estil Cerdanya amb rosta viada
Amanida amb formatge de cabra i delicies dànec
Coktail tropical amb pinya i llagostins

 

Favetes saltejades amb rossinyols i pernil

Esqueixada de bacallà

Escalivada de pebrot, ceba i albergínia

Mongetes del ganxet amb cansalada i el seu suc

Croquetes de pollastre i pernil (10 peçes)

Croquetes grans de carn d'olla (5 peçes)

Truita de patata i/o ceba i/o carbassó
(gran 12 porcions) (petita 4 porcions)

 

Canelons de carn gratinats (3 unitats)

Alberginies Farcides

Pastís de bolets amb salsa de xampinyons

Macarrons bolonyesa (gratinats amb formatge)

Pasta fresca amb salsa de ceps i parmesà

Carpaccio de vedella amb virutes de parmegiano

Carpaccio de gambes amb vinagreta de ceps i mòdena

Plat de pernil Ibèric

Assortit d'embotits Ibèrics

 

 

Paella mixta, de carn i peix (mínim 2 raccions)

Arròs negra amb sípia de costa (mínim 2 raccions)

Fideuà de fideus prims (all i oli) (mínim 2 raccions)

Pollastre rostit amb prunes

Jarret de vedella amb trompetes

Fricandó amb moixernons
Peus de porc guisats amb moixernons
Cap i Tripa de vedella amb sanfaina i cigrons

Bacallà amb samfaina

Calamars a la romana (10 peçes)

Mongetes amb botifarra esparrecada i rossinyols

 

 

Flam de la casa

Crema catalana

Coulant de xocolata

Mousse de xocolata
Tarta whisky

Barra crocanti

Gelat biscuit amb xocolata

(barra sencera)

Flam gelat

Magnum ametllat

Cornetos

 

 

 

 

 

 

Vi de la casa

Blanc Chardonnay envellit en botes de roure

Negra Criança, Syrah-Merlot-Cabernet

 

Vermouth

Refresc

Aigües

 

 

Patates del "xurrero"

Olives farcides

Escopinyes llauna

Cloïsses llauna

Puntes d'espàrrecs blancs

 

 

 

Baguettes

Xapates

 

 

TOT FET A CASA I
CUINAT A L'ESTIL TRADICIONAL
 

PER ENCÀRREG PREPAREM QUALSEVOL PLAT
 DE LA CARTA DEL MONT-BELL
 
Per veure preus obrir PDF